Υλικά
- ½ κιλό κιμά γαλοπούλας
- 1 κούπα τρίμμα φέτας
- ½ κούπα ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών
- 2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε την ψησταριά CAMPINGAZ®. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τον κιμά γαλοπούλας, το τρίμμα φέτας, τις ελιές, τη ρίγανη και το πιπέρι. Μόλις ζυμώσετε καλά το μείγμα, πλάστε τα μπιφτέκια.
- Αλείφετε με λάδι τη σχάρα της ψησταριάς.
- Τοποθετείτε τα μπιφτέκια και τα ψήνετε για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.